
Rührei
SCRAMBLED EGGS
49 RON≈ 9,17 €
Olivo Caffe · Cluj-Napoca · 300g
Rührei mit Pancetta, Salat, Paradeisern, Gurken und Sauerteigbrot.
Nährwerte
- Eiweiß37 g
- Fett41 g
- Kohlenhydrate2,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 17 g
- davon Zucker
- 2,5 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Salz
- 2,8 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin B12 269%
- Vitamin A 90%
- Vitamin D 88%
- Folat 78%
- Zink 36%
- Eisen 35%
- Vitamin E 31%
- Calcium 23%
- Kalium 22%
- Vitamin B1 19%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Über das Gericht
Aufgeschlagene und sanft gegarte Eier, typischerweise serviert mit herzhaften Beilagen und Brot.
Typische Zutaten
- Eier
- Pancetta
- Salat
- Tomaten
- Gurke
- Sauerteigbrot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts

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Rührei (bundesdeutsches und Schweizer Hochdeutsch) bzw. Eierspeis(e) (österreichisches Hochdeutsch) ist ein einfaches und herzhaftes Gericht aus Eiern, die in einer Pfanne gegart werden.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Rührei“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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