Salami

Nährwerte

• Eiweiß54 g
  17%
• Fett56 g
  40%
• Kohlenhydrate135 g
  43%

davon gesättigte Fettsäuren

25 g

davon Zucker

3,5 g

Ballaststoffe

11 g

Salz

6,6 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

• Vitamin B12 63%
• Calcium 60%
• Zink 59%
• Vitamin B1 44%
• Vitamin E 38%
• Kalium 34%
• Vitamin A 32%
• Folat 27%
• Eisen 20%
• Vitamin C 19%
• Magnesium 17%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)