Beef Tasajo auf dem Feuer
Beef tasajo on fire
8 €
Matzenta Kuzina del Sol · Chania
Beef Tasajo mit geräuchertem Chimichurri und oaxacanischen Kräutern.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß26%
- Fett57%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Taco mit Tasajo, dünn geschnittenem Trockenfleisch, serviert mit geräuchertem Chimichurri und Kräutern.
- Küche
- Mexikanisch (Oaxacan-Stil)
- Herkunft
- Mexiko
Typische Zutaten
- Rinder-Tasajo
- Chimichurri
- Oaxacan-Kräuter
- Tortilla
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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