Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß17%
- Fett52%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frittierte Kroketten aus Bulgur und Hackfleisch, die typischerweise als eigenständige Portion serviert werden.
- Küche
- Arabisch (Levantinisch)
- Herkunft
- Levante, antik
Typische Zutaten
- Bulgur
- Hackfleisch
- Zwiebeln
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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