RIGATONI CARBONARA

5.290 HUF≈ 14,49 €

Sophie Budapest · Budapest

Rigatoni-Pasta mit Guanciale, Ei, Pfeffer und Pecorino.

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß16%
16%
Fett55%
55%
Kohlenhydrate29%
29%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Kurze, geriffelte Pasta, geschwenkt in einer cremigen Sauce aus Eiern und Käse. Sie wird mit gepökeltem Schweinefleisch und schwarzem Pfeffer verfeinert.

Küche: Italienisch (Römisch)
Herkunft: Rom, Italien

Typische Zutaten

Rigatoni
Guanciale
Ei
Pecorino
schwarzer Pfeffer

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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