Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß34%
- Fett66%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Steak, das sowohl das Filet als auch das Entrecôte umfasst, getrennt durch einen T-förmigen Knochen. Es wird meist gegrillt, um die unterschiedlichen Texturen der beiden Teilstücke hervorzuheben.
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- T-Bone
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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