Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß9%
- Fett55%
- Kohlenhydrate36%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein cremiger Dip aus gerösteter oder gekochter Aubergine, der typischerweise mit Pitabrot serviert wird.
- Küche
- Nahöstlich
Typische Zutaten
- Aubergine
- Knoblauch
- Tahini
- Olivenöl
- Pitabrot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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