Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß26%
- Fett53%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine pflanzliche Alternative zu Rührei aus zerbröseltem Tofu, gewürzt, um die Textur und den Geschmack von Eiern nachzuahmen.
- Küche
- Vegan
Typische Zutaten
- Tofu
- Hefeflocken
- Kurkuma
- Gemüse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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