Geschmack der Natur
A Természet Ízei · A Természet Ízei
5.900 HUF≈ 16,14 €
Caviar & Bull Budapest · Budapest
Vegetarisches Tartar mit Kräuterseitlingen, Roter Bete, Schalotten, Schnittlauch und eingelegten Senfkörnern.
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß9%
- Fett60%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine vegetarische Version des klassischen Fleisch-Tartars, mit fein gehackten Pilzen und Gemüse.
Typische Zutaten
- Kräuterseitling
- Rote Bete
- Schalotten
- Schnittlauch
- Senfkörner
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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