Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß20%
- Fett38%
- Kohlenhydrate42%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Gericht aus langsam gekochten Ackerbohnen, die mit verschiedenen Gewürzen verfeinert sind.
- Küche
- Levantinisch
- Herkunft
- Ägypten/Naher Osten
Typische Zutaten
- Ackerbohnen
- Knoblauch
- Zitronensaft
- Olivenöl
- Kreuzkümmel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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