Caesar Salat

Salată Caesar

48 RON≈ 8,98 €

Waterloo · Bukarest · 330 g

Nährwerte

≈ 670 kcal± 20% · pro Portion von etwa 330 g

Eiweiß17 g
10%
Fett55 g
74%
Kohlenhydrate25 g
15%

davon gesättigte Fettsäuren: 10 g
davon Zucker: 3,6 g
Ballaststoffe: 5,7 g
Salz: 2,1 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin B12 87%
Vitamin E 81%
Vitamin A 80%
Folat 71%
Vitamin D 68%
Calcium 40%
Kalium 33%
Vitamin C 32%
Zink 25%
Vitamin B1 20%
Eisen 19%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.

Geschichte des Gerichts

Hotel Caesars, Mexiko · 1924

Caesar Salad — © Geoff Peters from Vancouver, BC, Canada · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Herkunft: Hotel Caesars, Mexiko
Entstehung: 1924
Benannt nach: Cesare Cardini
Erfunden von: Cesare Cardini

Caesar Salad ist ein international bekannter Salat, der dem Italo-Amerikaner Cesare Cardini zugeschrieben wird. Die Hauptzutat ist Römersalat, der mit einem speziellen Dressing sowie Croûtons und Parmesan serviert wird.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Caesar Salad“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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