Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß40%
- Fett60%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Zarte Stücke aus Kalbsfilet, gewürzt und am Spieß gegrillt. Das Fleisch wird typischerweise schnell gegart, um die Saftigkeit zu erhalten.
- Küche
- Rumänisch
Typische Zutaten
- Kalbsfilet
- Öl
- Salz
- Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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