Nährwerte
≈ 730 kcal± 20% · pro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß82 g
- Fett39 g
- Kohlenhydrate13 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 5,3 g
- davon Zucker
- 0 g
- Ballaststoffe
- 0,8 g
- Salz
- 5,3 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin B12 4389%
- Eisen 211%
- Vitamin E 116%
- Kalium 99%
- Zink 93%
- Folat 45%
- Magnesium 45%
- Vitamin C 40%
- Vitamin A 38%
- Calcium 37%
- Vitamin B1 16%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Über das Gericht
Zarte Oktopustentakel, die typischerweise zuerst gekocht und dann auf einem Grill angekohlt werden, um ein rauchiges Aroma zu erzielen.
- Küche
- Griechisch
- Herkunft
- Griechenland
Typische Zutaten
- Oktopus
- Olivenöl
- Zitrone
- Oregano
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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