Thunfisch-Tartar

TARTARA DI TONNO

65 RON≈ 12,16 €

Il Mulino d'Oro · Bukarest · 250g

Thunfisch-Tartar mit Kiwi, roten Zwiebeln, Olivenöl und Dressing.

Nährwerte

≈ 430 kcal± 20% · pro Portion von etwa 250 g

Eiweiß45 g
42%
Fett27 g
57%
Kohlenhydrate1,2 g
1%

davon gesättigte Fettsäuren: 5,1 g
davon Zucker: 1,1 g
Ballaststoffe: 1 g
Salz: 1,6 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin B12 334%
Vitamin D 178%
Vitamin E 49%
Eisen 48%
Kalium 40%
Vitamin B1 30%
Magnesium 28%
Folat 20%
Vitamin A 19%
Zink 17%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Fein gehackter roher Thunfisch, gewürzt mit verschiedenen Aromastoffen und Ölen.

Küche: International

Typische Zutaten

Thunfisch
Kiwi
rote Zwiebel
Olivenöl
Dressing

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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