Nährwerte
- Eiweiß28%
- Fett67%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine, längliche Rollen aus Hackfleisch, die mit Gewürzen gemischt und gegrillt werden. Sie sind ein beliebtes Streetfood und ein Klassiker beim Barbecue.
- Küche
- Rumänisch
Typische Zutaten
- Hackfleisch
- Knoblauch
- Natron
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Rumänien
- Herkunft
- Rumänien
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Mititei (mitiˈtej) oder auch Mici (mit͡ʃʲ, „die Kleinen“) sind ein landesweites Nationalgericht in Rumänien. Es handelt sich um gegrillte Hackfleischröllchen.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Mititei“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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