Valori nutriționale
- Proteine28%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Rulouri mici, alungite, din carne tocată amestecată cu condimente și la grătar. Este un preparat popular de tip street food și de grătar.
- Bucătărie
- Romanian
Ingrediente tipice
- carne tocată
- usturoi
- bicarbonat de sodiu
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
România
- Origine
- România
Mai mult
Mititei sau mici este un preparat tradițional românesc, un fel de chiftele la grătar, de obicei de formă cilindrică. Micii se aseamănă cu alte produse similare din carne tocată din Balcanii de Vest, ćevapčići, dar și cu unele produse bulgărești, grecești sau turcești.
Fragment din articolul Wikipedia „Mititei” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?