Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß34%
- Fett51%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine saure Suppe mit Huhn, typischerweise mit Gemüse und einem Säuerungsmittel wie Essig oder fermentiertem Kleie aromatisiert.
- Küche
- Rumänisch (Siebenbürgen)
- Herkunft
- Siebenbürgen, Rumänien
Typische Zutaten
- Hühnerfleisch
- Gemüse
- Saure Sahne
- Eigelb
- Säuerungsmittel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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