Zerdrückte Bohnen mit Schweineschmalz-Knusperli
FASOLE BĂTUTĂ CU JUMĂRI DE PORC / MASHED BEANS WITH PORK CRACKLINGS
39 RON≈ 7,29 €
Alba Bar Gastronomic Local · Bukarest
Bohnen gekocht mit Zwiebeln, Karotten, Knoblauch und Schweineschmalz-Knusperli.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß15%
- Fett56%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein cremiges Gericht aus zerdrückten Bohnen, gewürzt mit Aromaten und getoppt mit knusprigen Schweinefettstücken.
- Küche
- Rumänisch
- Herkunft
- Rumänien
Typische Zutaten
- Bohnen
- Zwiebel
- Karotte
- Knoblauch
- Schweineschmalz/Krustenware (pork cracklings)
- pork cracklings
- onion
- carrot
- garlic
- beans
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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