Brioche Perdue
9 €
Mio Mio Restaurant · Brüssel
Armer Ritter mit Vanilleeis, Crumble und gesalzener Butterkaramell.
Nährwerte
≈ 440 kcal± 30% · pro Portion von etwa 183 g
- Eiweiß15 g
- Fett19 g
- Kohlenhydrate50 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 11 g
- davon Zucker
- 15 g
- Ballaststoffe
- 3,2 g
- Salz
- 1,4 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin B12 56%
- Vitamin A 25%
- Folat 22%
- Vitamin D 16%
- Vitamin B1 16%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Über das Gericht
Thick slices of brioche soaked in egg and milk, fried, and served with sweet accompaniments.
- Küche
- French
- Herkunft
- France
Typische Zutaten
- brioche
- vanilla ice cream
- crumble
- salted butter
- caramel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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