
Schweinshaxe
Jambonneau
21,50 €
Au Vieux Spijtigen Duivel · Brüssel
Schweinshaxe begleitet von einer Senfsauce nach alter Art und Kartoffelkroketten.
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß20%
- Fett57%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein großer Teil des Beins, oft langsam gegart oder geröstet, bis es zart ist.
Typische Zutaten
- Schweinhaxe
- Senf
- Kartoffeln
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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