Jamón Ibérico Cebo
Gesalzener und getrockneter schwarzer Ibérico-Schweineschinken
Tapa 19 €Portie 25 €
Sol Y Sombra Tapas-Restaurant · Brügge
Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 50 g
- Eiweiß51%
- Fett49%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein erstklassiger gepökelter Schinken aus schwarzem Ibérico-Schwein. Die Bezeichnung 'Cebo' weist darauf hin, dass die Schweine mit Getreide und Gras gefüttert wurden.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- schwarzes Ibérico-Schwein
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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