Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß14%
- Fett37%
- Kohlenhydrate49%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Weiche, abgeflachte Paneer- oder Chhena-Käsefladen, die in einer eingedickten, gesüßten Milchsauce mit Kardamom und Safran eingeweicht sind.
- Küche
- Indisch
Typische Zutaten
- Chenna
- Milch
- Zucker
- Safran
- Kardamom
- Pistazien
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Bengalen
- Herkunft
- Bengalen
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