Flandrisches Schmorgericht

Stoofvlees (Vlaams)

25 €

Bistro De Pompe · Brügge

In Bier geschmortes Rindfleisch.

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß28%
28%
Fett45%
45%
Kohlenhydrate28%
28%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein herzhafter Rindereintopf, der langsam in einer dunklen belgischen Biersauce geschmort wird, oft mit Thymian und Lorbeerblättern aromatisiert.

Küche: Belgisch (Flämisch)
Herkunft: Belgien

Typische Zutaten

Rindfleisch
belgisches Bier
Zwiebeln
Brot
Thymian

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Flandrisches Schmorgericht: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Bistro De Pompe