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Caesar Salat

Caesar Salat

Caesar salát

235 CZK≈ 9,64 €

Restaurace na Chatě · Brünn · 400g

Caesar Salat mit Hähnchenfleisch, Parmesan, Speck, Croutons und Dressing.

Nährwerte

≈ 760 kcal± 15% · pro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß50 g
    27%
  • Fett51 g
    61%
  • Kohlenhydrate22 g
    12%
davon gesättigte Fettsäuren
9,7 g
davon Zucker
3,2 g
Ballaststoffe
5,1 g
Salz
2 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Vitamin B12 81%
  • Vitamin E 79%
  • Vitamin A 72%
  • Folat 68%
  • Vitamin D 64%
  • Kalium 62%
  • Calcium 36%
  • Vitamin B1 34%
  • Vitamin C 33%
  • Zink 32%
  • Magnesium 23%
  • Eisen 23%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Ein Salat bestehend aus Römersalat, Croutons, Parmesan und Speck, typischerweise serviert mit einem cremigen Dressing.

Küche
International

Typische Zutaten

  • Römersalat
  • Hähnchen
  • Parmesan
  • Speck
  • Croutons
  • Dressing

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Hotel Caesars, Mexiko · 1924

Caesar Salad
© Geoff Peters from Vancouver, BC, Canada · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Hotel Caesars, Mexiko
Entstehung
1924
Benannt nach
Cesare Cardini
Erfunden von
Cesare Cardini
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Caesar Salad ist ein international bekannter Salat, der dem Italo-Amerikaner Cesare Cardini zugeschrieben wird. Die Hauptzutat ist Römersalat, der mit einem speziellen Dressing sowie Croûtons und Parmesan serviert wird.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Caesar Salad“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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