Gebackenes gereiftes Rinderrippenstück auf starker Zwiebelbasis, serviert mit Kartoffelbrei und einem Salat aus Wurzelgemüse
Pečené vyzrálé hovězí žebro na silném cibulovém základu, podávané s bramborovým pyré a salátkem z kořenové zeleniny
375 CZK≈ 15,41 €
Potrefená Husa · Brünn · 0,20 kg
Gebackenes Rinderrippenstück mit Zwiebeln, Kartoffelbrei und Wurzelgemüse.
- Milch
- Sellerie
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß25%
- Fett62%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Geröstetes Rinderrippenstück auf einem Bett aus karamellisierten Zwiebeln, serviert mit cremigen Kartoffelstampf und einem Wurzelgemüsesalat.
Typische Zutaten
- Rinderrippe
- Zwiebel
- Kartoffeln
- Wurzelgemüse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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