Garlic Naan
Indisches Fladenbrot mit Knoblauch
89 CZK≈ 3,65 €
Kozlovna U Malchrů · Brünn
Indisches Brot bestrichen mit Knoblauch.
Nährwerte
- Eiweiß11 g
- Fett9,8 g
- Kohlenhydrate66 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 6,1 g
- davon Zucker
- 1,3 g
- Ballaststoffe
- 6,3 g
- Salz
- 1,5 g
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Über das Gericht
Gesäuertes Fladenbrot, das vor dem Backen mit gehacktem Knoblauch und Kräutern belegt wird.
- Küche
- Indisch
Typische Zutaten
- Mehl
- Knoblauch
- Hefe
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
indischer Subkontinent
- Herkunft
- indischer Subkontinent
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Naan ist eine Brotsorte, die in Südasien (Indien, Pakistan, Bangladesch), Zentralasien (Afghanistan, Usbekistan, Tadschikistan), Vorderasien (Iran, Türkei) und Ostasien (Japan) meist als Beilage zu heißen Speisen gegessen wird. Naan hat eine flache, fladenartige Form, die man vor dem Backen etwas in die Länge zieht.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Naan (Lebensmittel)“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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