Hoisin-Schweinebauch mit Süßkartoffel-Espuma und Wakame-Algen
Hoi-sin bůček batátová espuma, řasa wakame
168 CZK≈ 6,90 €
Jakoby · Brünn
Hoisin-Schweinebauch mit Süßkartoffel-Espuma und Wakame-Algen.
Nährwerte
720 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß25 g
- Fett50 g
- Kohlenhydrate35 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Langsam gegarter Schweinebauch, glasiert in Hoisin-Sauce, serviert mit einem glatten Süßkartoffelpüree und Meeresalgen.
- Küche
- Asiatische Fusion
Typische Zutaten
- Schweinebauch
- Hoisin-Sauce
- Süßkartoffel
- Wakame-Algen
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.