Tatarák / Tartar
12 €
U Zlatého Bažanta · Bratislava · 100 g
Rohes Black Angus Rindfleisch, serviert nach Kundenwunsch.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß30%
- Fett66%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht aus rohem Hackfleisch vom Rind, gewürzt mit Knoblauch, Zwiebeln, Senf und Gewürzen, oft mit Brot serviert.
- Küche
- Slowakisch
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Knoblauch
- Zwiebel
- Senf
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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