Traditioneller ukrainischer Borschtsch
Tradičný ukrajinský boršč
7,99 €
Štefánka by Pulitzer · Bratislava · 0,4 l
- Glutenhaltiges Getreide
- Milch
- Sellerie
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß11%
- Fett36%
- Kohlenhydrate53%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine herzhafte, auf Roter Bete basierende Suppe, die sich durch ihre leuchtend rote Farbe und ihr saures Geschmacksprofil auszeichnet. Sie wird typischerweise mit Gemüse geköchelt und oft mit einem Klecks saurer Sahne serviert.
- Küche
- Ukrainisch
- Herkunft
- Ukraine
Typische Zutaten
- Rote Bete
- Kohl
- Kartoffeln
- Karotten
- Zwiebeln
- saure Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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