Rinderzunge

Hovädzí jazyk

21,90 €

Savoy Restaurant · Bratislava

Rinderzunge mit Meerrettichsauce und Semmelknödel.

Glutenhaltiges Getreide
Eier
Milch

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß24%
24%
Fett51%
51%
Kohlenhydrate24%
24%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Gekochte Rinderzunge, serviert mit einer scharfen Meerrettichsauce. Traditionell wird sie von Brotknödeln begleitet.

Küche: Zentraleuropäisch
Herkunft: Zentraleuropa

Typische Zutaten

Rinderzunge
Meerrettich
Brotknödel

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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