Nährwerte
≈ 740 kcal± 20% · pro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß42 g
- Fett26 g
- Kohlenhydrate80 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 14 g
- davon Zucker
- 6 g
- Ballaststoffe
- 5,6 g
- Salz
- 2,9 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin B12 137%
- Zink 108%
- Kalium 38%
- Eisen 30%
- Vitamin A 25%
- Magnesium 24%
- Vitamin B1 21%
- Folat 16%
- Vitamin E 15%
- Calcium 15%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Über das Gericht
Ein reichhaltiges und aromatisches Reisgericht mit zarten Lammstücken, die mit Gewürzen gekocht wurden.
- Küche
- Indisch
- Herkunft
- Indien
Typische Zutaten
- Lamm
- Basmati-Reis
- Gewürze
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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