Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 50 g
- Eiweiß18%
- Fett80%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine regionale Salamiart, die sich durch ihre spezifische Gewürzmischung und ihren Pökelprozess auszeichnet. Es ist ein traditionelles Aufschnittfleisch.
- Küche
- Slowakisch
- Herkunft
- Malokarpatská
Typische Zutaten
- Schwein
- Fett
- Gewürze
- pork
- fat
- spices
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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