Spaghetti Carbonara

Špagety Carbonara

12,90 €

Monte Cristo · Bratislava · 350g

Spaghetti mit Pancetta, Tomaten, Sahne, Weißwein, Parmesan, Ei und Knoblauch.

Glutenhaltiges Getreide
Milch
Schwefeldioxid und Sulphite

Nährwerte

≈ 840 kcal± 15% · pro Portion von etwa 350 g

Eiweiß31 g
15%
Fett49 g
53%
Kohlenhydrate67 g
32%

davon gesättigte Fettsäuren: 24 g
davon Zucker: 3,6 g
Ballaststoffe: 3,4 g
Salz: 3,4 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin B12 115%
Vitamin A 50%
Vitamin D 46%
Calcium 44%
Zink 44%
Folat 31%
Eisen 31%
Vitamin E 21%
Kalium 21%
Vitamin B1 18%
Magnesium 17%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Über das Gericht

Ein Pastagericht bestehend aus Spaghetti, die in einer cremigen Sauce mit gepökeltem Schweinefleisch und Aromen geschwenkt wurden.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Spaghetti
Pancetta
Tomaten
Sahne
Weißwein
Parmesan
Ei
Knoblauch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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