HUEVOS REVUELTOS
17,50 €
Mezcalli Bratislava · Bratislava · 360 g
Rührei mit gewähltem Protein, serviert mit Weizentortillas, schwarzen Bohnen, Mais-Chips und Tomaten-Salsa.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
Nährwerte
- Eiweiß17%
- Fett45%
- Kohlenhydrate38%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rührei, zubereitet mit einer Auswahl an Proteinen und serviert mit traditionellen Beilagen. Häufige Begleiter sind Tortillas, Bohnen und Salsa.
- Küche
- Mexikanisch
Typische Zutaten
- Eier
- Protein
- Weizentortillas
- schwarze Bohnen
- Mais-Chips
- Tomatensalsa
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
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Rührei (bundesdeutsches und Schweizer Hochdeutsch) bzw. Eierspeis(e) (österreichisches Hochdeutsch) ist ein einfaches und herzhaftes Gericht aus Eiern, die in einer Pfanne gegart werden.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Rührei“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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