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Bryndzové halušky

Bryndzové halušky

Hausgemachte Klöße mit Bryndza-Käse, Speck und Sahne.

9,90 €

Machnáč Pub · Bratislava · 350g

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Milch

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß13%
    13%
  • Fett62%
    62%
  • Kohlenhydrate25%
    25%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Traditionelle slowakische Kartoffelknödel, gemischt mit Schafskäse und mit gebratenem Speck garniert.

Küche
Slowakisch

Typische Zutaten

  • Kartoffelknödel
  • Bryndza Schafskäse
  • Speck
  • Sahne

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Slowakei

Brimsennocken
© Matus Kacmar · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Slowakei
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Bryndzové halušky (Aussprache: ˈbrindzɔʋeː ˈɦaluʂki, deutsch: Brimsennocken, andere Übersetzung: Spätzle mit Brimsen) ist das Nationalgericht der Slowakei.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Bryndzové halušky“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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