Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß12%
- Fett88%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Die höchste Qualitätsstufe von japanischem Wagyu-Rind, charakterisiert durch intensive intramuskuläre Fettmarmorierung.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- Japan
Typische Zutaten
- Wagyu-Rind
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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