Krabbe, Fenchel, grüner Apfel und Fenchel-Eis
Tourteau, fenouil, pomme verte et glace fenouil
22 €
Modjo · Bordeaux
Nährwerte
310 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß22 g
- Fett18 g
- Kohlenhydrate16 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Meeresfrüchtegericht mit Krabbenfleisch, kombiniert mit aromatischem Fenchel und erfrischenden Fruchtkomponenten.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Krabbe
- Fenchel
- grüner Apfel
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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