Die Muschel-Formel
La formule des Moules
18,90 €
Les Moules du Cabanon · Bordeaux
Muschel-Sortiment mit unbegrenzten Pommes frites, erhältlich in verschiedenen Rezepten: Marinière, Sahne, Roquefort, Curry, Basquaise, Provençale oder Ardennaise.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß27%
- Fett43%
- Kohlenhydrate30%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Auswahl an Muscheln, die in verschiedenen Stilen zubereitet werden, wie zum Beispiel mit Weißwein, Sahne oder einer scharfen Tomatensauce. Traditionell wird es mit Pommes frites serviert.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Belgien/Frankreich, unbekannt
Typische Zutaten
- Muscheln
- Butter
- Weißwein
- Sahne
- Gemüse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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