Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß17%
- Fett77%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine streichfähige Pastete aus gekochtem Fisch, der typischerweise zerpflückt und mit Öl, Butter oder Sahne vermischt wird.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Fisch
- Öl
- Butter
- Schalotten
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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