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Tintenfischplatte mit Chorizo-Flocken und Petersilienknoblauch

Tintenfischplatte mit Chorizo-Flocken und Petersilienknoblauch

Planche de seiches aux écailles de chorizo, persillade

24 €

Le Comptoir d'Etienne · Bordeaux

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß25%
    25%
  • Fett69%
    69%
  • Kohlenhydrate5%
    5%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Platte mit Tintenfisch, zubereitet mit knuspriger Chorizo, Knoblauch und Petersilie.

Küche
Französisch

Typische Zutaten

  • Tintenfisch
  • Chorizo
  • Knoblauch
  • Petersilie
  • Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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