Aktuelle Pfirsichsorte, gebrannte Lauchzwiebeln, gerösteter Mais und mit Thymian gerösteter Fenchel
Pèche du moment, poireaux brûlés, maïs snacké, fenouil rôti au thym
27 €
Le Clos d'Augusta · Bordeaux
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß8%
- Fett43%
- Kohlenhydrate48%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein vegetarisch orientiertes Gericht mit saisonalem Obst und geröstetem Gemüse.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Pfirsich
- Lauch
- Mais
- Fenchel
- Thymian
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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