Zupffleisch vom Rind
Effiloché de boeuf
18 €
La Cabane Cent Un · Bordeaux
Zupffleisch vom Rind, Karottenpüree mit Erdnuss und Fleischsaft.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß29%
- Fett52%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Langsam gegartes Rindfleisch, zerzupft und serviert mit einem glatten Karotten-Erdnuss-Püree.
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Karotten
- Erdnüsse
- Fleischsaft
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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