Tastavo Speisekarten in deiner Sprache Anmelden
Deutsch

Schokoladenmousse

mousse au chocolat

7 €

La Broche de l'Ostal · Bordeaux

Nährwerte

≈ 440 kcal± 25% · pro Portion von etwa 125 g
  • Eiweiß9,3 g
    9%
  • Fett33 g
    70%
  • Kohlenhydrate23 g
    22%
davon gesättigte Fettsäuren
19 g
davon Zucker
22 g
Ballaststoffe
3,5 g
Salz
0,19 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Vitamin B12 50%
  • Vitamin D 45%
  • Eisen 34%
  • Vitamin A 33%
  • Folat 21%
  • Magnesium 21%
  • Kalium 17%
  • Zink 17%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

A light and airy dessert made by folding whipped cream or egg whites into melted chocolate.

Küche
French

Typische Zutaten

  • chocolate
  • eggs
  • cream
  • sugar

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Schokoladenmousse: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von La Broche de l'Ostal