Dakgangjeong

Koreanisch frittiertes Hähnchen mit scharfer Sauce

11 €

Hanzo Restaurant · Bordeaux

Koreanisch frittiertes Hähnchen mit scharfer Sauce.

Nährwerte

≈ 750 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß20%
20%
Fett41%
41%
Kohlenhydrate40%
40%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein beliebtes koreanisches Gericht aus mundgerechten Stücken von frittiertem Hähnchen, die mit einer süß-scharfen Glasur überzogen sind.

Küche: Koreanisch
Herkunft: Südkorea

Typische Zutaten

Hähnchen
Gochujang
Sojasauce
Knoblauch
Ingwer
Maisstärke

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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