Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß45%
- Fett51%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein ganzer Fisch, gedämpft mit Ingwer, Frühlingszwiebeln und heller Sojasauce, um seine zarte Textur und seinen Geschmack zu bewahren. Ein Grundnahrungsmittel der kantonesischen Küche.
- Küche
- Chinesisch (Kantonesisch)
Typische Zutaten
- ganzer Fisch
- Ingwer
- Frühlingszwiebeln
- Sojasauce
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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