Knuspriger Thunfisch mit Schweine-Popcorn, gegrilltem Spitzkohl und Galanga-Tomatensauce
Thon croustillant aux pop corn de cochon, choux pointu grillé et sauce tomate galanga
18 €
Bo-tannique · Bordeaux
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß25%
- Fett60%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Knuspriger Thunfisch kombiniert mit Schweinefleisch-Popcorn, gegrilltem Kohl und einer mit Galgant verfeinerten Tomatensauce.
- Küche
- Fusion
Typische Zutaten
- Thunfisch
- Schwein
- Spitzkohl
- Tomate
- Galgant
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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