Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß16%
- Fett63%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle Schweinswurst aus verschiedenen Fleischstücken, serviert mit einem cremigen Kartoffelpüree.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- cotechino
- Kartoffeln
- Milch
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?