Parmigiano reggiano

Hartkäse aus Italien

8,50 €

Ristorante da Nello al Montegrappa · Bologna

Parmigiano Reggiano-Käse.

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 50 g

Eiweiß35%
35%
Fett65%
65%
Kohlenhydrate0%
0%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein harter, körniger Käse aus Kuhmilch, der mehrere Jahre gereift ist.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Kuhmilch
Salz
Lab

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Parmigiano reggiano: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Ristorante da Nello al Montegrappa