Taglioline oder Risotto mit Trüffel
Taglioline / Risotto con tartufo
40 €
Ristorante da Nello al Montegrappa · Bologna
Taglioline oder Risotto, serviert mit Trüffel.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß11%
- Fett41%
- Kohlenhydrate48%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Auswahl an dünnen Eiernudeln oder cremigem Reis, langsam gekocht und mit gehobeltem oder fein gehacktem Trüffel verfeinert.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Taglioline
- Reis
- Trüffel
- Butter
- Parmesan
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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