Chateaubriand

Edles Filetstück

70 €

Ristorante Da Cesarina · Bologna

Chateaubriand für zwei Personen serviert

Nährwerte

≈ 700 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß32%
32%
Fett66%
66%
Kohlenhydrate1%
1%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein großer, dicker Schnitt aus dem Rinderfilet, traditionell gebraten oder gegrillt und oft für zwei Personen serviert.

Küche: Französisch
Herkunft: Frankreich

Typische Zutaten

Rinderfilet
Butter
Thymian
Knoblauch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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